作り方
- 1
緑茶葉を粉末にしておく。
- 2
薄力粉と粉末にした緑茶葉を合わせてふるう。
-
- 3
砂糖もふるっておく。②とは別のボウルに入れておく。
- 4
別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れて混ぜる。
-
- 5
サラダ油を入れて混ぜる。サラダ油は2回以上に分けて入れると混ざりやすい。
- 6
シリコンヘラに持ちかえる。②を入れて切るように混ぜる。全体が馴染んだら手でまとめる。
- 7
クッキングシートに載せる。クッキールーラーを使用し、5mmの厚さの四角形になるよう延ばす。
- 8
ナイフで切り分ける。食べやすいよう、今回は目分量で8✕8の64分割にする。
-
- 9
1つ1つをバラバラに分けて鉄板全体に並べる。
-
- 10
180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
- 11
網に載せ冷ます。
-
- 12
リンクされたレシピ
似たレシピ
-
-
-
-
【おから入り生地】緑茶マーブルクッキー 【おから入り生地】緑茶マーブルクッキー
お砂糖少なめでヘルシーです♪おからと薄力粉は同量でモチ～っとしつつもさっくりする絶妙な食感です。粉の緑茶を使いましたがもちろんココアでも抹茶でもOKです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24770423
