アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る
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- 2
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは切って炒める（油なし）好みのマカロニを規定の時間で茹でる（僕はペンネ）
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- 3
材料を全て混ぜ合わせてから酢と塩コショウを入れて再度混ぜ合わせ下味をつける（塩コショウは少し多くても大丈夫）
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- 4
マヨネーズ、マスタードを入れて混ぜ合わせる。マヨはお好みで多くても！当たり障りのない量が大さじ4です（僕は5くらい）
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- 5
最後に粗挽き胡椒を入れて混ぜる
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- 6
追い胡椒が美味さのポイントかも！
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コツ・ポイント
酢はそんなに味の主張は出ないけど味に締まりがでます！調味料の混ぜる順番が割と大事な気がします！厚切りのベーコンでやると再現度は上がりますが使い勝手の関係で僕は薄切りのでやってます。
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