簡単!しめじのバター醤油ソテー

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

夕飯やお弁当のおかずにもう一品欲しい時に簡単なのでよく作ります。

簡単!しめじのバター醤油ソテー

夕飯やお弁当のおかずにもう一品欲しい時に簡単なのでよく作ります。

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材料

2人分
  1. しめじ 1房
  2. バター 10g
  3. 味塩胡椒 少々
  4. 醤油 5g

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。

  3. 3

    しめじを加え、しんなりし、少し焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    味塩胡椒で味を調え、最後に醤油を加えて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

忙しくてもすぐに作れるように、メインの食材はしめじだけにしました。

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料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。igにla_maison_1002で家事の事など投稿しています。
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