作り方
- 1
厚揚げは縦半分に切って更に5mm幅に切り、豚バラは６等分に切る
- 2
中火で熱したフライパンに豚バラを入れ1を炒める。豚バラの色が変わったら厚揚げを入れ炒める
- 3
合わせ調味料、お好みでラー油を入れ、全体に馴染んだらいりごまを散らして出来上がり
コツ・ポイント
豚バラから脂が出るので炒め油は使いません。足りなければ足して下さい。
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