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スコーン

みゅうーは
みゅうーは @cook_40744931

我が家の味

チョコ50g
ナッツ30g
足してもいい

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材料

2人分
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 油脂 50g
  5. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、混ぜる。

  2. 2

    油脂を加え、ヘラで切るように混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え、生地をまとめる。

  4. 4

    生地を厚さ2cmに伸ばし、切り分ける

  5. 5

    焼く前に表面に牛乳を塗る。

  6. 6

    190度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

焼く前に牛乳を塗ることで、ツヤのある仕上がりになります。

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