チョコチップスコーン

nikko*
nikko* @cook_40140773

ザクザクチョコがとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
サクサクのスコーン、お茶タイムに紅茶と一緒に食べたかったので、作ってみました

チョコチップスコーン

ザクザクチョコがとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
サクサクのスコーン、お茶タイムに紅茶と一緒に食べたかったので、作ってみました

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材料

八個ぐらい
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 20g
  4. サラダ油 45ml
  5. 牛乳 80ml
  6. チョコレート お好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを加え、軽くまぜます

  2. 2

    そこに、砂糖を加え軽くまぜたら、サラダ油を加え、ゴムベラできるように混ぜ合わせます

  3. 3

    生地がホロホロしてきたら、牛乳を加え混ぜ合わせます

  4. 4

    その生地にざっくりときったチョコレートを加え混ぜます

  5. 5

    好きな形に形成したら、180度に温めたオーブンで25~30分焼いたら完成です

コツ・ポイント

チョコレートだけでなく、ナッツやドライフルーツを入れてもとっても美味しいです

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