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茄子と塩こんぶの炒めもの
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茄子と塩こんぶの炒めもの-レシピのメイン写真

茄子と塩こんぶの炒めもの

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

食材は、茄子と塩こんぶだけ
シンプル簡単 

食材は、茄子と塩こんぶだけ
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茄子と塩こんぶの炒めもの

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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材料

二人前
  • 長茄子 2本
  • 塩こんぶ 10グラム
  • 油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタとガクをとり たて半分に切ったら よこ半分に切り斜めに切る。水にさらして5分〜水切りする

  2. 2

    フライパンに、油を熱し 茄子を炒め油がまわったら塩こんぶを加え全体を炒め合わせて完成

  3. 3

    皿にもり白ごまを散らす

コツ・ポイント

塩こんぶだけの味付け、入れすぎるとしょっぱい、味付けは調整してね〜

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/06/04 12:52に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 塩こんぶ

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