作り方
- 1
人参はあらみじん切りまたは細切りする道具で細かく切る
- 2
豆苗は3センチ位の長さに切る
- 3
耐熱容器に人参と豆苗を入れて電子レンジ500w3分加熱する
- 4
少し冷ましたら、マヨネーズで和えてかつお節ソフトけずりを混ぜる。お皿に盛ったら上にもかつお節を乗せる
コツ・ポイント
レンジから取り出す時火傷しないように気をつけてください。素材の味を大切にしてるので塩は入れてませんが、お好みでブラックペッパー、粉チーズなど振っても良いかと思います。彩りに豆苗を入れてみましたが、小松菜でもなんでもOKです。
一度退会しましたがまた最初から作り直します。捨ててしまいがちな食材を美味しく食べるために工夫して何かを作るのが好きです。小麦粉アレルギーがあるので米粉やお米が大好きです♡よろしくお願いします。
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