ニンジンはマヨネーズで炒めると驚くぐらい甘みが出て美味しくなった。
このレシピの生い立ち
硬いニンジンも茹でたり炒めたりすれば歯が丈夫でない人でもサラダとして食べれます。
マヨネーズで炒めると油はいりません。
しかも、ニンジンに甘みが出てきてお子様でも好む味に変わります。