作り方
- 1
梅を洗い、水気を拭き取りヘタを取り除きます。ひとつずつ竹串で数ヶ所穴を開けます。
- 2
消毒した瓶に（私はホワイトリカーを吹きかけます。）梅も氷砂糖を入れ上からウイスキーを注ぎ入れます。
- 3
早ければ1ヶ月程で飲めますが1年以上（置けば置くほど）が美味しいと思います。
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コツ・ポイント
ウイスキーの香りが好きなので毎年作ります。
ホワイトリカーとは違ったおいしさです。
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