全ての材料を入れ、混ぜ、揉み、発酵させます。今回、ホームベーカリーを使いました。

❶を分量外の小麦粉を敷いた上に乗せます。

クッキングシートを8cm角に切ります。全体に小麦粉をまぶし、クッキングシートの上に生地を乗せて、中火で3分揚げます。

クッキングシートを外し、裏返して3分、反対側も揚げます。

ビニール袋に砂糖を入れ、余熱の取れた❹を入れ、ビニール袋を膨らませて、ふります。