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ブッラータチーズのトマトサラダ
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ブッラータチーズのトマトサラダ-レシピのメイン写真

ブッラータチーズのトマトサラダ

クックEBA
クックEBA @cook_40377404

さっぱりでほんのり甘いサラダです。
我が家の柚子で作りたくてお店で食べたものを再現したらこうなりました。

さっぱりでほんのり甘いサラダです。
我が家の柚子で作りたくてお店で食べたものを再現したらこうなりました。

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ブッラータチーズのトマトサラダ

クックEBA
クックEBA @cook_40377404

さっぱりでほんのり甘いサラダです。
我が家の柚子で作りたくてお店で食べたものを再現したらこうなりました。

さっぱりでほんのり甘いサラダです。
我が家の柚子で作りたくてお店で食べたものを再現したらこうなりました。

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材料

2人分
  • ブッラータ 1個
  • トマト 100g
  • (普通のミニトマトの場合 15個)
  • (アイコの場合 10粒)
  • 【調味液】
  • はちみつ 小2
  • 柚子絞り汁 小1.5
  • (レモン汁 小2)
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分、大きい場合は3等分に切る。

  2. 2

    調味料をよく混ぜ、溶かしたら❶を入れる。(冷蔵庫で2〜3時間おくと馴染みやすいです)

  3. 3

    器にブッラータを軽く水気を切って、真ん中に置く。周りに❷を配置する。

コツ・ポイント

調味液は味見してみて、お好みで調整なさってください。

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クックEBA
クックEBA @cook_40377404
2025/06/18 03:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト ミニトマト ゆず はちみつ

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