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ホタテ入り焼売
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ホタテ入り焼売-レシピのメイン写真

ホタテ入り焼売

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ホタテのおかげでなんか弾力が出て美味しいです。

ホタテのおかげでなんか弾力が出て美味しいです。

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ホタテ入り焼売

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ホタテのおかげでなんか弾力が出て美味しいです。

ホタテのおかげでなんか弾力が出て美味しいです。

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材料

2人分
  • 豚肉切り落とし 200g
  • ベビーホタテ(貝柱) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜 小指程度
  • 焼売の皮 25枚
  • 調味料
  • 塩、醤油、酒 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉をひき肉にし、ベビーホタテと一緒にクッキングカッターで細かくする。

  2. 2

    玉ねぎと生姜、調味料を加えてさらにクッキングカッターで混ぜる。

  3. 3

    焼売の皮で具材を包む。

  4. 4

    蒸し器で蒸して完成。

コツ・ポイント

お肉をしっかり混ぜると弾力出ます。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2025/06/18 08:43に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

帆立貝 ベビーホタテ 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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