レンジ簡単洋風シーフードおこわ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にポクちゃんさんの中華おこわ＆ちまきの味が気になり肉や干し椎茸の代わりに簡単調味料でトマトシーフード風味に少しクリーミーにマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単洋風シーフードおこわ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にポクちゃんさんの中華おこわ＆ちまきの味が気になり肉や干し椎茸の代わりに簡単調味料でトマトシーフード風味に少しクリーミーにマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてふんわりラップをします（今回蜂蜜はここで加えています）
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- 4
3をレンジ600wで1分加熱します
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- 5
4に鰹節と◎と◯を加えてよくまぜます（◯はあればトマトジュースでも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
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- 7
5に6を加えてよくまぜます
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- 8
7にご飯を好みの量加えてよくまぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよくまぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで30秒〜60秒加熱します
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- 12
11をよく混ぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のアジフライです）
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- 15
13に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと🥕グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 17
おこわとちまきを作る場合はレシピIＤ22619654をご覧下さい
- 18
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 19
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 20
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 22
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 23
今回豆乳で少しクリーミーにさっぱり仕上げましたがクリーミーが苦手名方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい
- 24
ミックスベジタブルやウインナーの量は好みで調整して下さい
- 25
鶏ガラに鰹節と味噌とマヨネーズでほんのりシーフード風味になります
- 26
今回シーフードトマト風味に少し中華風に仕上げましたが洋風にする場合28をご覧下さい
- 27
洋風にする場合鶏ガラはコンソメ、鰹節はきな粉、味噌は好みで中濃ソースにしてみて下さい
- 28
ケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合ポン酢も麺汁か醤油にしても
- 29
今回トマト風味ですが、しっかり中華風にする場合◯のケチャップをチューブ生姜にしてレモン風味にするのもお勧めです
- 30
作り方28、29の場合ケチャップは加えるか、オイスターソースと醤油とポン酢を小さじ1/4ずつくらい増やして調整して下さい
- 31
あればウインナーを冷凍シーフードミックス等にするのもお勧めです。
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜31もご覧下さい
つくれぽ
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