家族大絶賛！米粉のお好み焼き
米粉100%で身体に優しい♡とっても柔らかくてお口の中でトロけます(*^^*)♪
鉄板焼きで一気に家族分作れて超楽チン♪
アプリでひらく作り方
- 1
米粉にだし汁を混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。米粉の種類によってだし汁の量が変わるので、3カップから様子見て少しずつ足す。
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- 2
すりおろした長芋を入れ混ぜ、キャベツを生地に投入！
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- 3
ホットプレートを200℃に熱しに油をひいて、豚肉を広げて焼く。
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- 4
生地を上から鉄板全体に広げて両面を焼く。10分位焼いて焼き目がついたら食べる大きさにカットしひっくり返してもう10分。
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- 5
ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成。
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コツ・ポイント
美味しいのでぜひ作ってみてください(*^^*)だし汁は水とだしの素でもOKです。だし汁4カップだと生地がゆるくなるのでその手前くらいの生地にとろっと感が残る程度で。
いつもの小麦粉で作るより美味しい〜って家族みんなに大好評でした♡
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