ピーマンとマヨネーズの濃いめナポリタン

日帰り船乗り
日帰り船乗り @cook_40411823

ピーマン好きにはたまらない1品となってます

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 250g
  2. ピーマン 2個
  3. ウインナ 5本
  4. ケチャップ 大さじ5
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。

  2. 2

    ピーマンは細切りウインナーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。

  4. 4

    ウインナーから透明の油が出て香りが出てきたらケチャップ大さじ4を加え炒める

  5. 5

    茹でたスパゲッティ、ピーマンを加え、軽くあえる

  6. 6

    マヨネーズ、ケチャップ大さじ1、塩こしょうを加え全体をよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないようにして、シャキッとした食感を残すと美味しいです。
マヨネーズを入れたあと長時間熱しすぎるとパサパサになってしまうのでお気をつけを。

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