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野菜たっぷり温活トマトスープ
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野菜たっぷり温活トマトスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり温活トマトスープ

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

根菜を中心にたっぷりの野菜を使った、からだが芯からぽかぽか温まる「温活スープ」

トマトの酸味とコンソメのコクが絶妙にマッチし、生姜とにんにくの香りで食欲もアップ!

具だくさんで満足感があり、ダイエット中の置き換えメニューにも◎。

根菜を中心にたっぷりの野菜を使った、からだが芯からぽかぽか温まる「温活スープ」

トマトの酸味とコンソメのコクが絶妙にマッチし、生姜とにんにくの香りで食欲もアップ!

具だくさんで満足感があり、ダイエット中の置き換えメニューにも◎。

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野菜たっぷり温活トマトスープ

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

根菜を中心にたっぷりの野菜を使った、からだが芯からぽかぽか温まる「温活スープ」

トマトの酸味とコンソメのコクが絶妙にマッチし、生姜とにんにくの香りで食欲もアップ!

具だくさんで満足感があり、ダイエット中の置き換えメニューにも◎。

根菜を中心にたっぷりの野菜を使った、からだが芯からぽかぽか温まる「温活スープ」

トマトの酸味とコンソメのコクが絶妙にマッチし、生姜とにんにくの香りで食欲もアップ!

具だくさんで満足感があり、ダイエット中の置き換えメニューにも◎。

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ごぼう 1本
  • 大根 2/3本
  • たけのこ 半分
  • ウインナー 1袋
  • 生姜 1個
  • ニンニク 1かけ
  • 油 大さじ2
  • トマト缶 1缶
  • 水 適量
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、生姜は細切りにする。

    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方1写真
    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方1写真
    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜、ウィンナーをサイコロ状に切る。

    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方2写真
    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方2写真
  3. 3

    油を温め、ニンニク、生姜を炒める。

    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方3写真
  4. 4

    野菜、ウィンナー入れ、さらに炒める。

    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方4写真
  5. 5

    トマト缶をいれて、具がかぶるギリギリくらいまで水を足す。コンソメ、塩、胡椒味を入れ、煮込んだら完成。

    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方5写真
    • 野菜たっぷり温活トマトスープ作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を加えてアレンジもしやすく、作り置きにもおすすめの万能スープです♪

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ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2025/06/09 12:23に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ごぼう たけのこ にんじん トマト缶 ソーセージ にんにく 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24805148
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