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豚肉と玉ねぎのわさび炒め
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豚肉と玉ねぎのわさび炒め-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎのわさび炒め

うきしろ
うきしろ @cook_40308258

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ↓合わせ調味料↓
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • わさび 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料を全て混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎを半分に切ってせんいを断つように1cm幅くらいに切る

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンに油をひいて温まったらお肉を焼く

  5. 5

    肉の色が変わったら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めて塩コショウする

  6. 6

    合わせ調味料を入れて水気が無くなるまで炒めて完成

コツ・ポイント

わさびは多くても火を通すとあまり辛くなくなるのでお好みで足してください

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うきしろ
うきしろ @cook_40308258
2025/06/09 12:22に公開
美味しそうなレシピをいつも探して自分の好みにアレンジして作っています(^ ^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 酒 玉ねぎ わさび

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