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きゅうりのゴマサラダ
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きゅうりのゴマサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりのゴマサラダ

宇城市
宇城市 @cook_40142868

塩分控えめレシピです。1人分食塩相当量0.5gです。
すりごまの風味とちくわの旨味でおいしくいただけます。

塩分控えめレシピです。1人分食塩相当量0.5gです。
すりごまの風味とちくわの旨味でおいしくいただけます。

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きゅうりのゴマサラダ

宇城市
宇城市 @cook_40142868

塩分控えめレシピです。1人分食塩相当量0.5gです。
すりごまの風味とちくわの旨味でおいしくいただけます。

塩分控えめレシピです。1人分食塩相当量0.5gです。
すりごまの風味とちくわの旨味でおいしくいただけます。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本(100g)
  • 玉ねぎ 25g
  • にんじん 5g
  • ちくわ 20g
  • ◇すりごま 小さじ2
  • ◇マヨネーズ 小さじ1
  • ◇めんつゆ(濃縮) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り、玉ねぎも薄切りにする。にんじんは縦にせん切りにする。

    • きゅうりのゴマサラダ作り方1写真
  2. 2

    1を塩(分量外)でもみ、しばらくおいて水気が出たら、絞る。

  3. 3

    ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。

  4. 4

    2、3と◇の調味料を合わせて完成。

    • きゅうりのゴマサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりを縦半分に切った時、種が多いならば取り除きます。

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宇城市
宇城市 @cook_40142868
2025/06/15 23:50に公開
熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ちくわ 玉ねぎ

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