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コリアンダーシードは多めで
コリアンダーシードは多めで
サニーレタスにコリアンダーシードと塩を振りかける。
ライスペーパーに水を付けて柔らかくする。
ライスペーパーにサニーレタス、千切りのニンジン、白海老をのせて巻く。
マヨネーズとトリュフ風味のナッツを混ぜ合わせてソースを作る。
生春巻きをソースと一緒に提供する。
コリアンダーシードの香りとトリュフ風味のソースが絶妙な組み合わせです。
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