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豚と大葉の梅おろし巻き
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豚と大葉の梅おろし巻き-レシピのメイン写真

豚と大葉の梅おろし巻き

まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】 @cook_40430381

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材料

作りやすい分量
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 梅カツオチューブ 12g
  • 大根おろし 120g
  • 大葉 12枚
  • 小麦粉 適量
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、おろす。ここに、梅かつおチューブを加え混ぜる。

    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方1写真
  2. 2

    豚こま切れ肉をまな板の上で広げる。(巻いていくので、2.3枚位重ねて十分な幅と長さを出す)肉に小麦粉を薄くまぶす。

    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方2写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方2写真
  3. 3

    肉の上に大葉を3枚乗せる。さらに①の大根おろしも乗せ、巻いていく。

    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方3写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方3写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方3写真
  4. 4

    巻くことができたら耐熱のタッパーに入れる。ラップをしレンジ600wで1分30秒加熱。ここに合わせ調味料を加える。

    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方4写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方4写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方4写真
  5. 5

    ④をラップをし、1分レンジで加熱。加熱後、肉をひっくり返しもう1分加熱。お肉に火が入ったら完成

    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方5写真
  6. 6

    お好みの大きさに切り分け、盛り付ける。残ったタレも仕上げにかける。

    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方6写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方6写真
    • 豚と大葉の梅おろし巻き作り方6写真

コツ・ポイント

レンジで加熱する際に途中で肉をひっくり返し、調味液が全体的に絡まるように加熱をすること!

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まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】 @cook_40430381
2025/06/10 09:54に公開
みなさん、こんにちは♪まなけものキッチンへようこそ〜ナマケモノな私が作る、炊飯器活用レシピ!時々、お弁当のおかずも紹介しています🍚🦥炊飯器を活用!🦥炊飯器ひとつでできる献立メニュー🦥スイッチオンであとはできるのを待つだけラクして、美味しいご飯を一緒に作りましょう!!
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このレシピのキーワード

大葉 大根おろし 酒 豚こま 小麦粉

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