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なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き
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なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き-レシピのメイン写真

なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

なすとベーコンは炒めるだけでも相性抜群ですが、
トマトチーズ焼きにすることで少しメイン感アップさせました。
レンジで時短しましたが、
もし時間に余裕があれば、本当はナスとベーコンをフライパンで焼いてから作るとさらにおいしいです。
(※油で焼いたナスは抜群においしいので)

なすとベーコンは炒めるだけでも相性抜群ですが、
トマトチーズ焼きにすることで少しメイン感アップさせました。
レンジで時短しましたが、
もし時間に余裕があれば、本当はナスとベーコンをフライパンで焼いてから作るとさらにおいしいです。
(※油で焼いたナスは抜群においしいので)

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なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

なすとベーコンは炒めるだけでも相性抜群ですが、
トマトチーズ焼きにすることで少しメイン感アップさせました。
レンジで時短しましたが、
もし時間に余裕があれば、本当はナスとベーコンをフライパンで焼いてから作るとさらにおいしいです。
(※油で焼いたナスは抜群においしいので)

なすとベーコンは炒めるだけでも相性抜群ですが、
トマトチーズ焼きにすることで少しメイン感アップさせました。
レンジで時短しましたが、
もし時間に余裕があれば、本当はナスとベーコンをフライパンで焼いてから作るとさらにおいしいです。
(※油で焼いたナスは抜群においしいので)

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材料

  • なす 1本(6枚に切る)
  • 塩水 適量
  • ◯オリーブオイル 大さじ1/2
  • ◯塩コショウ 適量
  • ハーフベーコン 6枚
  • お好きなトマトソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • (あればバジルの葉 8枚)
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作り方

  1. 1

    なすは6枚にスライスする。

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    塩水に漬けて、アクを抜く。(10分くらい)

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    水気をよく切り、ボウルに◯を入れてなすをコーティングする。

  4. 4

    電子レンジ500wで2分加熱。

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    (※レンジで簡単仕上げにしましたが、本当はナスとベーコンをフライパンでこんがり焼くとおいしいです。)

  6. 6

    容器にトマトソースを塗り、巻いたなすを並べる。
    (※ちなみに使ったトマトソースはこちら)

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方6写真
    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方6写真
    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    粗熱を取り、ベーコンを巻く。(※ちなみに使ったベーコンはこちら。)

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方7写真
    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    上にもトマトソースをかけて、

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    その上にピザ用チーズをちらし、トースター200度で10分ほど焼く。

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方9写真
    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方9写真
    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    バジルの葉をのせて、出来上がり。

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方10写真
  11. 11

    ※献立例
    ★まいたけのカリカリ焼き
    ★しゃきしゃきピーマンのラープムー詰め
    ★アボカドと卵のサラダ

    • なすベーコン巻き♪トマトソースチーズ焼き作り方11写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/06/22 22:49に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

なす トマト バジルの葉 ピザ用チーズ

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