チョコチップスコーン

厨房ママちゃん
厨房ママちゃん @cook_40151169

混ぜるだけ簡単なサクふわスコーン

チョコチップスコーン

混ぜるだけ簡単なサクふわスコーン

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材料

6コ
  1. 薄力粉 200g
  2. マーガリン  50g
  3. 砂糖  50g
  4. ベーキングパウダー   2g
  5. 牛乳  50ml
  6. チョコチップ 50g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをボウルで混ぜ、マーガリンを加えて手のひらで擦り合わせるようにしてまぜる。

  2. 2

    ①に砂糖を混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え、こねないようにさっくり混ぜ、チョコチップをくわえたら押さえるようにして生地をまとめる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、そのうえでまとめた生地を2cmの厚さに伸ばして6等分に切り分け、並べる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く。

コツ・ポイント

チョコチップが無い時は、板チョコを手で割って入れてください。

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