作り方
- 1
ジップロックの袋に肉、卵、塩コショウ、ナツメグ、おからパウダーを入れて
- 2
モミモミして混ぜます。角を1センチカットしてフライパンに絞りだします。
- 3
全体に絞り出せたら火をつけて火を通します。ひっくり返し、方寄せて空いたところに絞り出していきます。
- 4
焼いていき、全部絞りだします。多いときは器に取ります。
- 5
カレーを温めてかけます。フライパンでカレーを熱くしても。
- 6
レトルトカレーに具材かさまし。ウインナーの代わりにミートボールにしても。
- 7
お好みで玉葱のみじん切りを加えても。
- 8
大根とキクラゲと炒め
コツ・ポイント
とりひき肉と豚ひき肉をミックスしても。おからパウダーの代わりに豆腐とパン粉、片栗粉などでも。
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