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カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

mi2ukiii
mi2ukiii @cook_40221855

失敗しないために、卵はお皿で調理。

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mi2ukiii
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失敗しないために、卵はお皿で調理。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ★ベーコン 20g
  • ★にんにく 2かけ
  • ★玉ねぎ 1/8
  • ★牛乳 大さじ1
  • ⬜︎卵 1個
  • ⬜︎粉チーズ 15g
  • (盛り付け)黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで、ベーコンをカリカリに。にんにくを入れて香りを出す。玉ねぎを炒める。火を消す。冷めてから牛乳を入れる。

  2. 2

    お皿に卵、粉チーズ、塩少々を入れて混ぜる。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、卵のお皿に2を入れて混ぜ、パスタを入れてさらに混ぜる。茹でたお鍋の上にお皿を乗せて、温めながら。

コツ・ポイント

ゆるければ、レンジで200W30秒

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mi2ukiii
mi2ukiii @cook_40221855
2025/06/18 11:27に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ

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