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すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物
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すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物-レシピのメイン写真

すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物

さんおと
さんおと @cook_107930032

安い子イモを簡単に楽しめます。今回のジャガイモの品種は北アカリ、1袋160円!

安い子イモを簡単に楽しめます。今回のジャガイモの品種は北アカリ、1袋160円!

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すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物

さんおと
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安い子イモを簡単に楽しめます。今回のジャガイモの品種は北アカリ、1袋160円!

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材料

2人分
  • 子イモ 約600g
  • すき焼きのタレ 約150cc
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作り方

  1. 1

    子イモは洗って皮付きのまま半分に切って蓋付き鍋に入れます。

    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方1写真
    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方1写真
  2. 2

    すき焼きのタレ(ストレート濃度)をジャガイモの3分の1が浸る位まで入れます。

    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方2写真
    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方2写真
  3. 3

    水をジャガイモが半分浸る位まで足し入れ、落とし蓋をして更に蓋をします。

    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方3写真
    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方3写真
    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方3写真
  4. 4

    中〜弱火、沸騰したタレが落とし蓋まで届く程度の火力で煮ます。

    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方4写真
  5. 5

    竹串がスッと通る位になったら出来上がり。今回は30分弱でした。

    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方5写真
  6. 6

    器に盛ります。皮が硬い場合もあるので食べる前に箸でむくか、面倒臭いなら食べながら皮だけ口から出すことも出来ます。

    • すき焼きのタレで簡単新じゃが子イモの煮物作り方6写真

コツ・ポイント

少ない材料と手間で簡単に出来ます。すき焼きのタレの甘さが調度良いです。

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さんおと
さんおと @cook_107930032
2025/06/15 03:52に公開
茨城県つくば市で単身赴任中。お酒好きなので地元の美味しい野菜を使った簡単おつまみを自己流で作ることが多いです。
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煮物 すきやき いも

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