豚の生姜焼きと彩り野菜のお弁当
mamaのいろどり弁当帖 @cook_53801022
豚の生姜焼きは冷めてもやわらかくて、お弁当にぴったり！
シンプルな味つけだから、ごはんがすすむ定番おかず。
彩り野菜や卵焼きも添えて、栄養もバランスも◎な時短弁当にしました♪
豚の生姜焼きと彩り野菜のお弁当
豚の生姜焼きは冷めてもやわらかくて、お弁当にぴったり！
シンプルな味つけだから、ごはんがすすむ定番おかず。
彩り野菜や卵焼きも添えて、栄養もバランスも◎な時短弁当にしました♪
作り方
- 1
豚肉は調味料と生姜で炒めて、汁気がなくなるまで煮からめる。
- 2
卵焼きを作り、副菜はカット・茹で・レンチンなどで彩りよく準備。
- 3
ごはんにふりかけをかけて、おかずをバランスよく詰めたら完成！
コツ・ポイント
豚の生姜焼きは冷めても美味しいお弁当の味方。
前夜に作っておくと朝ラク◎
彩り野菜を少しずつ入れて、時短でも華やかに！
2025.6.STARTしたばかりです☺️ワーママで毎日バタバタだけど、娘たちのお弁当はできるだけ手づくりで。冷凍食品に頼りすぎず、彩りと栄養を大事にしています。将来、娘3人が自分のお弁当を作る時に、このレシピを見て思い出してくれたら嬉しいなと思って、記録中です🥹
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