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小松菜と卵の味噌汁
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小松菜と卵の味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜と卵の味噌汁

砺波市
砺波市 @tonavege

小松菜と卵の相性◎

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小松菜と卵の味噌汁

砺波市
砺波市 @tonavege

小松菜と卵の相性◎

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材料

2人分
  • 小松菜 70g
  • 人参 15g
  • 卵 1個
  • 水 400ml
  • 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • みそ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さのザク切りにする。人参は千切りにする。

  2. 2

    卵は溶きほぐしておく。

  3. 3

    鍋に人参、水、和風だしの素を入れて火にかける。人参がやわらかくなったら、小松菜を入れて、更に加熱する。

  4. 4

    小松菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。最後に溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】36g
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2025/06/19 07:27に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 にんじん 卵 味噌

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