レンジ簡単梅味噌クリーム味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に、ズッキーニ大好き人間さんの鮭のムニエル味噌クリームの味が気になり刻み奈良漬の代わりに梅干しと赤味噌でさっぱりクリーミーに洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単梅味噌クリーム味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に、ズッキーニ大好き人間さんの鮭のムニエル味噌クリームの味が気になり刻み奈良漬の代わりに梅干しと赤味噌でさっぱりクリーミーに洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
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- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーをおきます
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- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします（梅干しは種を取り叩いてから、今回蜂蜜はここで加えています
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- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
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- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と◯と⚫️を加えてよく混ぜます（◯はあればトマトジュース⚫️は赤味噌でも大丈夫です
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒間加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱無に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます（今回マヨネーズです）
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- 14
好みの冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のアジフライです）
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- 15
13にのこした卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
鮭のムニエルにする場合はレシピIＤ18060960をご覧下さい
- 19
味噌にポン酢とチューブ生姜を加える事で赤味噌風味にしています。酸味が苦手な方はポン酢を麺つゆにしても。味噌だけでも
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 24
ケチャップと酢と蜂蜜でフレッシュトマト感が出ます。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。
- 25
◯のケチャップをチューブ生姜するとレモン風味になります。好みの風味で
- 26
作り方24、25の場合はケチャップは加えるか⚫️を小さじ1/4ずつくらい増やして調整して下さい
- 27
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと中濃ソースとトマト風味で少し洋風に仕上げましたが中華風にする場合次へ
- 28
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節中濃ソースをオイスターソースにして好みでレモン風味にしてみて下さい
- 29
今回クリームチーズの代わりに少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい。半々でも。
- 30
今回豆乳きな粉でほんのりクリーミーに仕上げましたがしっかりにする場合ヨーグルトやパルメザンチーズを加えるのもお勧めです
- 31
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 32
今回刻み奈良漬の代わりに梅干しで簡単に仕上げましたが、キムチでピリ辛に仕上げるのもお勧めです。作り方33もご覧下さい
- 33
キムチの場合20gくらいを大きい物は刻んでから加えて下さい。刻み奈良漬や酒粕にしても。その場合量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜33もご覧下さい
つくれぽ
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