混ぜて冷やすだけ！レアチーズケーキ
•ブルーベリー レアチーズケーキ
•オーブン不要。混ぜて冷やすだけです。
•4時間冷やしたら食べられます♬
アプリでひらく作り方
- 1
【タルト】クッキーをビニール袋に入れて麺棒等で砕いたら、レンチンして溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
- 2
型にクッキングペーパーを敷いたら、クッキーを底に入れてスプーン等で表面をしっかり押して固めておく。
- 3
【BBジャム】ゼラチンに牛乳(または水)を加えて混ぜてふやかしておく
- 4
ブルーベリージャムの材料を耐熱皿に入れて混ぜ、レンジ600Wで1分＋30秒ずつ様子を見ながら加熱し、ぐつぐつするまで加熱
- 5
④にふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜておく。
- 6
【チーズケーキ】クリームチーズをなめらかになるまでヘラでよく混ぜる。（レンジで加熱しないでね）
- 7
砂糖を加えてハンドミキサーでふんわりするまでよく混ぜる。
- 8
ヨーグルトの半分を入れてよく混ぜる。
- 9
もう半分のヨーグルトを⑤のブルーベリーの方に入れてよく混ぜておく。（ヨーグルトが冷たいと固まってきてしまうので注意）
- 10
⑧に⑨を入れて全体をよく混ぜる。
- 11
クッキータルトに流して、冷蔵庫で4時間以上冷やしたら完成！
コツ・ポイント
•工程9でヨーグルトを入れるときは常温に近い温度のヨーグルトを入れて混ぜてください。
•ブリーベリーは冷凍を使ってもいいし、どのフルーツに置き換えてもいいので、旬のフルーツでいろいろバリエーションできます🎵
つくれぽ
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