海老の塩焼き

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

殻付きの海老をフライパンで焼くだけ！シンプルな美味しさです！

海老の塩焼き

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殻付きの海老をフライパンで焼くだけ！シンプルな美味しさです！
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材料

4人分
  1. 海老 20尾
  2. 塩 適量
  3. 油 少々

作り方

  1. 1

    海老を洗い頭を取り、殻付きのままワタを取る

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、塩をして両面焼く　(途中蓋をして蒸し焼きに）各 約2〜3分

  3. 3

    お皿に盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

焼きすぎないようにしてください
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福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です！寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください！
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