包まない☆ワンタンの皮で中華スープ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

包まないワンタンスープなので、簡単にできちゃいます!
具沢山で、1杯で満足できる1品です!

包まない☆ワンタンの皮で中華スープ

包まないワンタンスープなので、簡単にできちゃいます!
具沢山で、1杯で満足できる1品です!

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ワンタンの皮 5枚
  3. 豚ひき肉 50g
  4. 長ネギ 40g
  5. 人参 20g
  6. しいたけ 2枚
  7. 500cc
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. ★中華だしの素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ネギは2㎝の輪切りにする。

  2. 2

    人参、しいたけは2㎝角に切る。ワンタンの皮は半分三角に切っておく。

  3. 3

    ☆をぶんぶんチョッパーにいれ、みじん切りにする。

  4. 4

    小鍋に★をいれひと煮立ちさせる。

  5. 5

    4に3とひき肉を入れて混ぜ、具材に火が通ったらワンタンの皮を1枚ずつ入れる。

  6. 6

    ワンタンに火が通ったら器に入れ小ねぎを散らして完成☆

コツ・ポイント

材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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