家庭菜園！新玉葱きゅうりパプリカのマリネ

Name: 家庭菜園！新玉葱きゅうりパプリカのマリネ
Yield: 2、3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ 1/2個; 新玉葱(小) 1/2個; きゅうり 1/2本; A; 酢 大さじ; サラダ油 大さじ2; 塩コショウ 少々; パルスイート液体(砂糖) 大さじ1(大さじ2)

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材料

2、3人分

パプリカ 1/2個
新玉葱(小) 1/2個
きゅうり 1/2本
A
酢大さじ
サラダ油大さじ2
塩コショウ少々
パルスイート液体(砂糖) 大さじ1(大さじ2)

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作り方

1

Aを蓋のある容器などで、振り混ぜる
2

スライスした野菜を5分以上1に漬ける
3

皿にもれば、できあがり

コツ・ポイント

新玉葱は、サラダやマリネの場合、繊維に垂直に切る

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つくれぽ

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2025/06/18 08:25に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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マリネキュウリパプリカ新たまねぎ

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