じゃがいもが余ってたのとメキシカンな物が食べたくて作り始めたらシーズニングも少ししかなくて困った！から出来ました。
じゃがいもは皮を剥いて１cm角に切って濁りがなくなるまで水で洗います。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて弱火よりの中火で火を通していきます。
じゃがいもが透き通ってきたら豚ミンチを入れて炒めます。
ある程度、豚ミンチに火が通ったら水とタコシーズニングを入れて水分が飛ぶまで煮込みます。
水分が飛んだら☆の調味料を入れて炒め合わせたら完成♪
物足りなかったらお好みでバター、チーズ、味噌、ケチャップ、塩コショウ、コンソメ等足して下さい(´ｰ｀)
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