卵と小松菜の中華スープ

Name: 卵と小松菜の中華スープ
Yield: １
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １つ; 小松菜 １束; 玉ねぎ 1/2個; 鶏ガラスープの素 大さじ１

🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

北海道

卵、小松菜、玉ねぎを使った、鶏がらスープです。
言われなければほうれん草に見えますね。

-2025.06.18.wed.

卵、小松菜、玉ねぎを使った、鶏がらスープです。
言われなければほうれん草に見えますね。

-2025.06.18.wed.

卵と小松菜の中華スープ

🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

北海道

卵、小松菜、玉ねぎを使った、鶏がらスープです。
言われなければほうれん草に見えますね。

-2025.06.18.wed.

卵、小松菜、玉ねぎを使った、鶏がらスープです。
言われなければほうれん草に見えますね。

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材料

１

卵１つ
小松菜１束
玉ねぎ 1/2個
鶏ガラスープの素大さじ１

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作り方

1

お湯沸かしておきます。
2

小松菜と玉ねぎをカット。玉ねぎは粗みじんカットにしました。小松菜は4等分くらい。
3

玉ねぎと小松菜の茎の方をお湯に入れます。
4

火が通ったら、鶏がらスープの素と、小松菜の葉っぱも入れて、
5

卵をといて流し入れます。
6

完成です！！

コツ・ポイント

今回は絶妙な火の通り加減と鶏ガラ加減ですごくおいしくできました。
玉ねぎのうまさ、いい仕事していたと思います。粗みじん切り、おすすめです。

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つくれぽ

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🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

2025/06/19 04:50に公開

北海道

ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい！ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと！！🥰YouTubehttps://youtube.com/@cooking_momom?si=55Nv8lEWQlF0g2jT

このレシピのキーワード

小松菜卵玉ねぎ

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