もやし炒め(大葉マヨ)

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おぴめ @cook_87617432
九州

ごはんのおかずになるメインもやしです

もやし炒め(大葉マヨ)

ごはんのおかずになるメインもやしです

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 大葉 5枚
  3. ごま 大さじ1〜2
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱します

  2. 2

    もやしを入れて塩こしょうを振り強火で炒めます

  3. 3

    大葉の茎をキッチンバサミで切って取り除きます

  4. 4

    大葉を好きな大きさに切って入れて中火で炒めます

  5. 5

    マヨネーズを混ぜて火を止めます

  6. 6

    出来上がり

  7. 7

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないほうが美味しいです

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