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ガーリックシュリンプ
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ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

ガーリックシュリンプ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

プリプリのエビに、にんにくの香ばしさとバター醤油の旨みがからんだ
やみつき必至のガーリックシュリンプ🧄🧈✨

ごはんにもバゲットにもぴったりで、気づいたらお皿が空っぽに…🫢🍽️

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

プリプリのエビに、にんにくの香ばしさとバター醤油の旨みがからんだ
やみつき必至のガーリックシュリンプ🧄🧈✨

ごはんにもバゲットにもぴったりで、気づいたらお皿が空っぽに…🫢🍽️

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

プリプリのエビに、にんにくの香ばしさとバター醤油の旨みがからんだ
やみつき必至のガーリックシュリンプ🧄🧈✨

ごはんにもバゲットにもぴったりで、気づいたらお皿が空っぽに…🫢🍽️

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

プリプリのエビに、にんにくの香ばしさとバター醤油の旨みがからんだ
やみつき必至のガーリックシュリンプ🧄🧈✨

ごはんにもバゲットにもぴったりで、気づいたらお皿が空っぽに…🫢🍽️

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材料

1人分
  • エビ(中サイズ) 6〜8尾(約剥いた状態で80〜100g)
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 有塩バター 5g
  • 醤油(香り付け) 小さじ1〜2
  • 酒(または白ワイン) 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • レモン・パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    エビの殻を剥く。

    • ガーリックシュリンプ作り方1写真
  2. 2

    エビの背ワタを取る。

    • ガーリックシュリンプ作り方2写真
  3. 3

    エビをボウルに入れ、片栗粉(小さじ1~2)と塩(少々)をふる。

    • ガーリックシュリンプ作り方3写真
  4. 4

    手で軽くもみ込む(エビが白っぽくなる)。

    • ガーリックシュリンプ作り方4写真
  5. 5

    水でよく洗い流す(3回)。

    • ガーリックシュリンプ作り方5写真
    • ガーリックシュリンプ作り方5写真
    • ガーリックシュリンプ作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーで水気をしっかり取る。

    • ガーリックシュリンプ作り方6写真
    • ガーリックシュリンプ作り方6写真
  7. 7

    軽く塩・こしょうをふっておきます。

    • ガーリックシュリンプ作り方7写真
  8. 8

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまでじっくり炒めます(焦がさないように!)。

    • ガーリックシュリンプ作り方8写真
  9. 9

    にんにくの香りが立ったら中火にして、エビを並べ、両面を1〜2分ずつ焼きます(火が通ればOK)。

    • ガーリックシュリンプ作り方9写真
    • ガーリックシュリンプ作り方9写真
  10. 10

    バター・酒・醤油を加えて、ジュワッと香ばしい香りが立ったら火を止めます

    • ガーリックシュリンプ作り方10写真
    • ガーリックシュリンプ作り方10写真
  11. 11

    盛り付けて完成!

    • ガーリックシュリンプ作り方11写真
  12. 12

    レモンや刻みパセリを添えるとよりカフェ風に🍋🌿パセリ忘れていました😓

    • ガーリックシュリンプ作り方12写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/06/20 11:02に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

エビ にんにく 酒 レモン

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