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いんげん(ささげ)の炒め煮
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いんげん(ささげ)の炒め煮-レシピのメイン写真

いんげん(ささげ)の炒め煮

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

いんげん(ささげ)の炒め煮

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
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材料

  • ささげ、またはいんげん 適量
  • 肉(豚 or 牛) 100gくらい
  • 糸こんにゃく 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • サラダ油 大1
  • 白ごま 適量
  • 調味料
  • 酒 大3
  • みりん 大2
  • しょう油 大3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    【ささげ】 スジを取り斜め切り
    【油揚げ】 細切り
    【糸こんにゃく】 適当な長さに切る

    • いんげん(ささげ)の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンで糸こんにゃくをからいりする

    • いんげん(ささげ)の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    サラダ油と肉を加え、少し炒めてから、いんげん、油揚げを加え炒める

    • いんげん(ささげ)の炒め煮作り方3写真
    • いんげん(ささげ)の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    調味料を加え、少し煮る

    • いんげん(ささげ)の炒め煮作り方4写真
  5. 5

    ごまをふって、器に盛ったら完成♪

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2025/06/26 01:41に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

炒め煮 牛肉 豚肉 いんげん お肉 酒 糸こんにゃく 油揚げ ささげ

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