ニガウリをきる。たねをとる。ちいさくきる。

とうふをきる。

たまごをわる、まぜる

フライパンにキャノーラゆをいれる

ニガウリをいれる。いためる。

とうふをいれる。いためる。

卵をいれる。いためる。

ひがとおったら、さけ、しょうゆであじつけ。まぜる。