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ケチャップで簡単!シンプルなミートソース
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ケチャップで簡単!シンプルなミートソース-レシピのメイン写真

ケチャップで簡単!シンプルなミートソース

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

このレシピの生い立ち
トマト缶がない時にケチャップで作れる簡単なミートソースを作りたくて

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材料

  • 合挽き肉(ひき肉なら何でもいい) 140g程度
  • 玉ねぎ 4分の3
  • 人参 8cm程度
  • ピーマン 1個
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 大さじ6程度
  • コンソメ 小さじ2
  • 水 大さじ4
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンを細かめにみじん切りにしておく

    • ケチャップで簡単!シンプルなミートソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、①のみじん切りにした野菜、ひき肉を入れて火が通るまでしっかり炒める

    • ケチャップで簡単!シンプルなミートソース作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、塩こしょう、ケチャップ、コンソメ、水を入れて水分を飛ばすように炒める

    • ケチャップで簡単!シンプルなミートソース作り方3写真
  4. 4

    写真のように水分が軽く飛んで全体的に馴染んだらOK            完成!

    • ケチャップで簡単!シンプルなミートソース作り方4写真
  5. 5

    お好みのパスタとかにどうぞ!

コツ・ポイント

鶏ひき肉で作っても美味しいです!しっかり火を通しましょう

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/06/20 14:18に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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