クロックムッシュ風の朝トースト
フレンチトーストを甘い系ではなく、食事にしたくて、クロックムッシュ風にしました。 #ギルティトースト
作り方
- 1
卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、食パンにたっぷりと染み込ませる。2時間以上置くとよき
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- 2
フライパンにバターを熱し、卵液を染み込ませた食パンを焼く。
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- 3
両面がこんがり焼けたら、チェダーチーズスライスを乗せる。
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- 4
細く切ったハムを格子状に並べて乗せる。
- 5
仕上げに2分トーストして、チーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
卵液をしっかり染み込ませることで、フレンチトーストがふわふわに仕上がります。あえてパンはほんのり甘く、その上に塩っけのあるハムとチーズで #ギルティトースト
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しょうたんくん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24834725
