デートの前日NG餃子
SAMURAIす @cook_109305025
・にんにく、生姜たっぷりブチ込んでおります☺笑
・ビール良し🍺白米ヨシ🍚
・現場仕事の主人がバテた時に作ります♪
・週末のサッカー観戦のお供にどうぞ⚽
デートの前日NG餃子
・にんにく、生姜たっぷりブチ込んでおります☺笑
・ビール良し🍺白米ヨシ🍚
・現場仕事の主人がバテた時に作ります♪
・週末のサッカー観戦のお供にどうぞ⚽
作り方
- 1
みじん切りにしたAと豚ミンチをボールに入れて、Bを投入し混ぜ合わせます♪
-
- 2
包みやすくする為に20分～30分程、タネを冷蔵庫で冷やしてから包みます♪
-
- 3
フライパンにごま油をひいて焼きます。底面がきつね色になったら熱湯をフライパン一周ほど入れ蓋をします⭐
-
- 4
水分がなくなりかけたら蓋をとり、残った水分をとばします♪お皿を逆さまに乗せフライパンをひっくり返せば完成です☺
-
コツ・ポイント
包む時にタネを皮が破れない程度に多めに包みます♪蓋をする前の熱湯の量は皮の固さのお好みに合わせて調節して下さい☺
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