ルウ無し！ミネラル補給スパイスカレー
みつば @cook_40512170
SBのカレー粉で作る豆と魚介のスープ系カレーです！ミネラルを含む豆類と魚介類を手軽に取れるメニューにしました！ライスにもナンにも合います！
ルウ無し！ミネラル補給スパイスカレー
SBのカレー粉で作る豆と魚介のスープ系カレーです！ミネラルを含む豆類と魚介類を手軽に取れるメニューにしました！ライスにもナンにも合います！
アプリでひらく作り方
- 1
①を準備する。しめじは根元を切ってほぐすだけでOK。
- 2
【キャベツ】と【シーフードミックス】を中火で炒める。【シーフードミックス】の解凍もここでOK。
- 3
【キャベツ】がしんなりしたら、③を入れて、強火で煮立たせる。
-
- 4
【しめじ】と【大豆】を入れて中火で5分蓋して煮る。【しめじ】に火が通れば一旦完成！
- 5
弱火にしながら最後に味調整。④を使ってお好みのタイプのカレーにしてください。
- 6
◆作った時の調整◆粉唐辛子小さじ1、チリソース小さじ1、ジャム大さじ2
コツ・ポイント
【トマト】トマト缶でも生トマトでもOKです！【豆】お好きな豆類で！パウチになってる水煮の大豆はいつでも使えて便利です！【魚介】冷凍シーフードミックスが一番手頃でした！その時安ければ他のものでも可！
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