簡単☆やみつき叩きキュウリの浅漬け♪
Hitomi_H @cook_40377384
叩きキュウリで味がすぐに染込みやすく。
ポリポリとさっぱり食べられます♪
沢山もらった時も、大きくなりすぎたキュウリでも◎
簡単☆やみつき叩きキュウリの浅漬け♪
叩きキュウリで味がすぐに染込みやすく。
ポリポリとさっぱり食べられます♪
沢山もらった時も、大きくなりすぎたキュウリでも◎
作り方
- 1
キュウリを塩(分量外)で板ずりにし、すりこぎ棒か大きいスプーンの背で叩く。
- 2
程よくくったりしたら、乱切りなど食べやすい大きさに切り、ポリ袋へ。
- 3
②のポリ袋に、◎の生姜、にんにく、醤油、酢を入れて軽く揉む。
- 4
30分〜１時間冷蔵庫で味を染み込ませ、器に盛りつけ完成！
コツ・ポイント
子どもも食べやすい味付けにしています。お好みで、鷹の爪やラー油、紫蘇などをいれてアレンジしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
無限ポリポリやみつききゅうりの浅漬け 無限ポリポリやみつききゅうりの浅漬け
最後までしわしわきゅうりにならずに綺麗な輪切りのまま美味しく食べられますコクがあるのでおかずにもおつまみにもなりますよ
クックTEZ6AY☆ -
-
夏に美味しい☆キュウリのゴマ油浅漬け☆ 夏に美味しい☆キュウリのゴマ油浅漬け☆
さっぱりしたものが食べたい時にぴったりの浅漬け☆簡単ですぐ出来ます!たくさんキュウリをもらった時にたくさん食べて欲しい時におすすめです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24840979
