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簡単☆豚肉とピーマンの炒め物
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簡単☆豚肉とピーマンの炒め物-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉とピーマンの炒め物

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

炒め油なしノンオイルの炒め物です。
豚肉の脂を利用した炒め物になります!

豚肉とピーマンだけのシンプルな炒め物!
時間のないとき、お弁当のおかずにと重宝します。

炒め油なしノンオイルの炒め物です。
豚肉の脂を利用した炒め物になります!

豚肉とピーマンだけのシンプルな炒め物!
時間のないとき、お弁当のおかずにと重宝します。

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簡単☆豚肉とピーマンの炒め物

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

炒め油なしノンオイルの炒め物です。
豚肉の脂を利用した炒め物になります!

豚肉とピーマンだけのシンプルな炒め物!
時間のないとき、お弁当のおかずにと重宝します。

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豚肉の脂を利用した炒め物になります!

豚肉とピーマンだけのシンプルな炒め物!
時間のないとき、お弁当のおかずにと重宝します。

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材料

2人分
  • 豚肉(切り落とし) 200g
  • ピーマン 5個
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖(きび砂糖) 小さじ2
  • ◎塩コショウ 好きなだけ
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉と◎調味料を入れ火をつけます。

    • 簡単☆豚肉とピーマンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通りましたら、ピーマンを入れふたをします。2~3分加熱しましたらふたを開けます。

    • 簡単☆豚肉とピーマンの炒め物作り方2写真
    • 簡単☆豚肉とピーマンの炒め物作り方2写真
    • 簡単☆豚肉とピーマンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    調味料を絡めるように炒めます。水分がほぼなくなりましたら火を止めます。

    • 簡単☆豚肉とピーマンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    白ごまをふりましたらできあがりです。

    • 簡単☆豚肉とピーマンの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉を調味料で煮炒めします。ピーマンは加熱し過ぎると苦味が出るので、調味料の水分がなくなりましたら、そのタイミングで火を止めるとちょうど良い感じになります。(*^^*)

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/06/23 09:26に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン 酒

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