簡単☆豚肉とピーマンの炒め物
レイのお料理☆ @cook_40055182
炒め油なしノンオイルの炒め物です。
豚肉の脂を利用した炒め物になります！
豚肉とピーマンだけのシンプルな炒め物！
時間のないとき、お弁当のおかずにと重宝します。
簡単☆豚肉とピーマンの炒め物
炒め油なしノンオイルの炒め物です。
豚肉の脂を利用した炒め物になります！
豚肉とピーマンだけのシンプルな炒め物！
時間のないとき、お弁当のおかずにと重宝します。
作り方
- 1
フライパンに豚肉と◎調味料を入れ火をつけます。
-
- 2
豚肉に火が通りましたら、ピーマンを入れふたをします。2～3分加熱しましたらふたを開けます。
-
- 3
調味料を絡めるように炒めます。水分がほぼなくなりましたら火を止めます。
-
- 4
白ごまをふりましたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
豚肉を調味料で煮炒めします。ピーマンは加熱し過ぎると苦味が出るので、調味料の水分がなくなりましたら、そのタイミングで火を止めるとちょうど良い感じになります。(*^^*)
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