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レンジを活用!玉ねぎのレンチン蒸し
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レンジを活用!玉ねぎのレンチン蒸し-レシピのメイン写真

レンジを活用!玉ねぎのレンチン蒸し

スモールファーマーズ
スモールファーマーズ @cook_40427433

電子レンジでチンするだけの玉ねぎのおかずです♪玉ねぎの甘みを楽しめますよ^^

電子レンジでチンするだけの玉ねぎのおかずです♪玉ねぎの甘みを楽しめますよ^^

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レンジを活用!玉ねぎのレンチン蒸し

スモールファーマーズ
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電子レンジでチンするだけの玉ねぎのおかずです♪玉ねぎの甘みを楽しめますよ^^

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材料

玉ねぎ1個分
  • 玉ねぎ(小ぶりなもの) 1個
  • 鰹節(使い切りの小袋タイプ) 1/2袋
  • ゆずポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥く。ヘタを切り落とし、深さ1㎝程度の切り込みを十字に入れておく。

  2. 2

    ラップ全体を軽く包んで耐熱皿にのせ、600Wで3分半加熱する(500Wなら4分)。

  3. 3

    竹串がスッと通るぐらいの柔らかさになっていれば完成。皿に移し、鰹節とゆずポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

ぜひ熱々を崩しながら食べてみてくださいね!玉ねぎの甘みがおいしい一品です。使う玉ねぎが大きい場合は、半分又は1/4に切ってから加熱してみてください。

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スモールファーマーズ
スモールファーマーズ @cook_40427433
2025/06/23 07:14に公開
\\野菜のおいしいレシピを公開中♪//NPO法人スモールファーマーズの公式クックパッドです。 自分の手の届く範囲で一歩ずつ、ゆっくりと。 自分の"small"を大切に、農や衣食住をはじめとする暮らしや生き方について「学ぶ」「つながる」「支える」場をつくっています。ここでは、運営する『社会人向け週末自然有機農学校スモールファーマーズカレッジ』の現役生・卒業生が考案する野菜レシピをご紹介します!
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かつお節 玉ねぎ

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