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オレンジジュースで二層ババロア♪
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オレンジジュースで二層ババロア♪-レシピのメイン写真

オレンジジュースで二層ババロア♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

100%オレンジジュースと生クリームを使った、二層ババロアです😊
毎年夏がやって来ると、必ず登場するデザートです💕その時々で、生クリームの種類を変えてみたり、アレンジを加えるのも楽しみの一つです。今回は、フルーツ缶をたっぷり入れて…。

たまには?冷たいスイーツでも食べて、暑さや疲れを癒したいですよね😋

100%オレンジジュースと生クリームを使った、二層ババロアです😊
毎年夏がやって来ると、必ず登場するデザートです💕その時々で、生クリームの種類を変えてみたり、アレンジを加えるのも楽しみの一つです。今回は、フルーツ缶をたっぷり入れて…。

たまには?冷たいスイーツでも食べて、暑さや疲れを癒したいですよね😋

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オレンジジュースで二層ババロア♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

100%オレンジジュースと生クリームを使った、二層ババロアです😊
毎年夏がやって来ると、必ず登場するデザートです💕その時々で、生クリームの種類を変えてみたり、アレンジを加えるのも楽しみの一つです。今回は、フルーツ缶をたっぷり入れて…。

たまには?冷たいスイーツでも食べて、暑さや疲れを癒したいですよね😋

100%オレンジジュースと生クリームを使った、二層ババロアです😊
毎年夏がやって来ると、必ず登場するデザートです💕その時々で、生クリームの種類を変えてみたり、アレンジを加えるのも楽しみの一つです。今回は、フルーツ缶をたっぷり入れて…。

たまには?冷たいスイーツでも食べて、暑さや疲れを癒したいですよね😋

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材料

  • 100%オレンジジュース 500CC
  • グラニュー糖 110g
  • ◉生クリーム 200CC
  • ◉牛乳 200CC
  • ◉卵 1個
  • *粉ゼラチン 5g×3袋
  • *水 大さじ2
  • Mixフルーツ缶 小1個
  • ミント(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    オレンジジュースを鍋に移し、グラニュー糖を加えて中火にかけ、ゆっくり混ぜ合わせて、沸騰する手前で火を止める。

  2. 2

    ゼラチンに*水を加え、混ぜ合わせ、①の鍋に入れ溶かす。

  3. 3

    フルーツ缶を開け、取り出したフルーツを一口大にカットし、キッチンペーパーに乗せ、水気を切っておく。

    • オレンジジュースで二層ババロア♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに◉を上から順に加え、ほぐした卵を加えて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ①の鍋に、④の液をこしながら合わせ、ゆっくりとかき混ぜたら、容器に流し入れ、③のフルーツを散らす。

    • オレンジジュースで二層ババロア♪作り方5写真
    • オレンジジュースで二層ババロア♪作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れ冷めたら、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です🤗上はつるんとゼリー、下はしっとりババロアで、二つの味を楽しめます😋💕

    • オレンジジュースで二層ババロア♪作り方6写真
    • オレンジジュースで二層ババロア♪作り方6写真
    • オレンジジュースで二層ババロア♪作り方6写真
  7. 7

    フルーツの水気が抜け切れてなかったのか💦少し緩めできれいに取り出せなかったものの、ぷるぷる食感は家族に大好評でした🤗

コツ・ポイント

生クリームは、ホイップ系ではなく、脂肪分が多いものが濃厚でコクがあって美味しく仕上がります。

⑤の工程。
鍋に茶こしなどをあて、そこにゆっくりと液を流し入れるようにすると、きれいにこせます😊

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2025/06/28 13:33に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.10月現在)🍀 累計閲覧数が 573万人を超え🍀 保存いただいた数は 16万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が🌸明日の元気に繋がりますように…そして家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ババロア 生クリーム ゼラチン 牛乳 卵 ミント フルーツ缶

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