オレンジジュースで二層ババロア♪
ミント15♪ @cook_40373345
100%オレンジジュースと生クリームを使った、二層ババロアです😊
毎年夏がやって来ると、必ず登場するデザートです💕その時々で、生クリームの種類を変えてみたり、アレンジを加えるのも楽しみの一つです。今回は、フルーツ缶をたっぷり入れて…。
たまには？冷たいスイーツでも食べて、暑さや疲れを癒したいですよね😋
オレンジジュースで二層ババロア♪
100%オレンジジュースと生クリームを使った、二層ババロアです😊
毎年夏がやって来ると、必ず登場するデザートです💕その時々で、生クリームの種類を変えてみたり、アレンジを加えるのも楽しみの一つです。今回は、フルーツ缶をたっぷり入れて…。
たまには？冷たいスイーツでも食べて、暑さや疲れを癒したいですよね😋
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジジュースを鍋に移し、グラニュー糖を加えて中火にかけ、ゆっくり混ぜ合わせて、沸騰する手前で火を止める。
- 2
ゼラチンに＊水を加え、混ぜ合わせ、①の鍋に入れ溶かす。
- 3
フルーツ缶を開け、取り出したフルーツを一口大にカットし、キッチンペーパーに乗せ、水気を切っておく。
-
- 4
ボウルに◉を上から順に加え、ほぐした卵を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 5
①の鍋に、④の液をこしながら合わせ、ゆっくりとかき混ぜたら、容器に流し入れ、③のフルーツを散らす。
-
- 6
粗熱が取れ冷めたら、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です🤗上はつるんとゼリー、下はしっとりババロアで、二つの味を楽しめます😋💕
-
- 7
フルーツの水気が抜け切れてなかったのか💦少し緩めできれいに取り出せなかったものの、ぷるぷる食感は家族に大好評でした🤗
コツ・ポイント
生クリームは、ホイップ系ではなく、脂肪分が多いものが濃厚でコクがあって美味しく仕上がります。
⑤の工程。
鍋に茶こしなどをあて、そこにゆっくりと液を流し入れるようにすると、きれいにこせます😊
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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