夏野菜のラタトゥィユ 岡野則子 @cook_40171183 味もさまざま 食材もさまざま 野菜の形をそのまま 彩のあるラタトィユ！ もっと読む 味もさまざま 食材もさまざま 野菜の形をそのまま 彩のあるラタトィユ！ もっと読む 夏野菜のラタトゥィユ 岡野則子 @cook_40171183 味もさまざま 食材もさまざま 野菜の形をそのまま 彩のあるラタトィユ！ もっと読む 味もさまざま 食材もさまざま 野菜の形をそのまま 彩のあるラタトィユ！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ニンニク 薄切り 1カケ エシャロット みじん切り 3個 玉ねぎ 大き目の角切り 1/4個 茄子 輪切りにして 1本〜2本 ズッキーニ 輪切りにして 8スライス カボチャ 角切り 1/8個 マッシュルーム スライス 5個 パプリカ 色紙切り 1/8個 インゲン 4ツ切り 4本 モロッコインゲン 色紙切り 2本 タイム 茎から外して 3本 フルーツトマト 四つ切り 2個〜3個 調味料 オリーブオイル 大さじ1 こしょう 小さじ1/4 白ワイン 30ml 水 50ml バター 20g 塩 小さじ1/2 タイム 1本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンにオリーブオイルを馴染ませてバター ニンニク エシャロット玉ねぎを入れて茄子 ズッキーニを入れ炒める 2 カボチャ タイム葉を入れて白ワインを入れ炒め水を加えてカボチャが柔らかくなりまで時々混ぜながら炒め合わせる。 3 カボチャが柔らかくなったらインゲン モロッコインゲンパプリカ マッシュルームを入れて２分 (豆類が煮えるまで煮る) 4 塩 こしょうで味を整えてトマトを入れる 5 トマトを入れたら大きく混ぜて火を止める。 コツ・ポイント ラタトィユは、煮物で食べる時は野菜の形や色を大切にしたい！ディップやパンに添えるのは、翌日に！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24842541 コピーしました！ 岡野則子 @cook_40171183 2025/06/24 09:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。 もっと読む このレシピのキーワード ラタトゥイユ なす いんげん かぼちゃ パプリカ ズッキーニ マッシュルーム にんにく バター エシャロット 玉ねぎ フルーツトマト 似たレシピ その他のレシピ 冷凍かぼちゃとレンジで簡単ひんやりスープ お弁当おつまみ★お手軽ジャーマンポテト Steamed cheese cake 子供も大好きナポリタン！お弁当にも！ チョコレートパウンドケーキ ☆簡単☆ふんわり卵の小松菜中華炒め タレが絶品☆鶏むね肉で簡単よだれ鶏。 調味料３つだけ！小松菜と人参のナムル さっぱりポン酢風♪大葉なす きゅうりとトマトの白だしナムル風あえ Halal Cart Chicken and Rice Bowl Ground beef and potato casserole Rosemary mushroom chicken Steak Donburi Hot Honey Meatball Appetizer かぼちゃのバター煮 ふわふわ卵入り豚肉とピーマンの細切り炒め アボカド 海老 カボチャ クリームチーズ 柔らかタリアータ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24842541
アプリでひらく
