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ちくわきゅうり-レシピのメイン写真

ちくわきゅうり

KAEDE
KAEDE @cook_113667427
関西

ちくわときゅうりが冷蔵庫にあったので作ってみました。材料はのっている分量より少し多めでも美味しいです。

ちくわときゅうりが冷蔵庫にあったので作ってみました。材料はのっている分量より少し多めでも美味しいです。

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ちくわきゅうり

KAEDE
KAEDE @cook_113667427
関西

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材料

2人分
  • ちくわ 3本
  • きゅうり 2本
  • ごま油 大さじ1杯
  • 白ごま 小さじ2杯
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりとちくわを5ミリ程度の厚さに切ります。(太めでも美味しいです。)

  2. 2

    きゅうりに塩をかけて、よくもみこんで5〜10分程度待ちます。

  3. 3

    塩もみしたきゅうりとちくわを同じボウルに入れ、ごま油と白ごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩もみしたあとのきゅうりの汁気はよくとったほうが美味しくなります。

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KAEDE
KAEDE @cook_113667427
2025/06/24 08:21に公開
関西

このレシピのキーワード

キュウリ ちくわ

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