家族みんな大絶賛！スパニッシュオムレツ風
ごはんよ〜！（7人家族の台所） @cook_42949580
牛こま肉の旨みたっぷり！
野菜もゴロゴロ入った、ボリューム満点のスパニッシュオムレツ風♪
家族みんなが大満足のごはんに合うおかずです🍳✨
牛肉で食べごたえ◎
野菜で栄養バランスも◎
朝作っておいてOK！温め直しも美味しい♪
家族みんな大絶賛！スパニッシュオムレツ風
牛こま肉の旨みたっぷり！
野菜もゴロゴロ入った、ボリューム満点のスパニッシュオムレツ風♪
家族みんなが大満足のごはんに合うおかずです🍳✨
牛肉で食べごたえ◎
野菜で栄養バランスも◎
朝作っておいてOK！温め直しも美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、牛肉を切る。人参、ピーマンはミキサーで細かくすると、子供たちも嫌がらずに食べてくれるのでオススメ♪
- 2
適量の油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで気長に炒める。
- 3
そこへ牛肉→人参→ピーマンを加えて炒める。
- 4
火が通ったら、調味料を加えてしっかり味付け。
水分を少し飛ばして、味をなじませる。 - 5
粗熱をとり、しっかり冷ましておく（冷蔵庫保存OK）
- 6
卵を溶き、牛乳・塩こしょうを加え、冷ました具を加えてよく混ぜる。
- 7
フライパンに適量の油を熱し、全て流し入れる。
- 8
全体を大きくかき混ぜながら、ふちがなんとなく固まってきたら蓋をして弱火で7～8分ほど焼く。
- 9
フライパンよりも大きめのお皿をかぶせて裏返し、また戻して裏も焼く。
- 10
蓋をせずに弱火で3分ほど焼く。
- 11
切り分けて盛り付ける。
- 12
おすすめトッピング（なくても十分おいしい！）
ケチャップ（子ども向け）
中濃ソース＋マヨ（おとな向け）
コツ・ポイント
牛こま肉は細かめにカットすると卵とよくなじむよ。
野菜はお好みで！しめじ・ズッキーニなどでも◎
卵は焦がさずふんわり仕上げがポイント。（私は少し焦げました笑 7人分は難しい…）
つくれぽ
はじめまして。7人家族のごはん担当、4児の母です🍴夫はお肉派、ばあちゃんはお魚派、子どもたちは野菜がちょっとニガテ…そんなわが家の味の好みと戦いながら、「ごはんよ〜！」と叫ぶ毎日です🍚時短・節約・でもおいしい！そんなごはん作りが日課です。頼れる相棒・AI（ChatGPT）にも相談しながら、家族みんなに人気だったレシピを中心に、ゆるっと記録していきます☺️どうぞよろしくお願いします！
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